Цена закупки сырого молока В России выросла на 2,1%

Средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации за неделю увеличилась на 2,1% и по состоянию на 24 февраля составила 20,22 рубля без НДС.

При этом отметим, что согласно информации Росстата средние потребительские цены на 16 февраля составили: на молоко пастеризованное – 45,67 руб./кг (+0,4% за неделю, +3,8% с начала года); на масло сливочное – 381,57 руб./кг (+0,7 за неделю, +5,7 с начала года); на сыры – 428,53 руб./кг (+0,9% за неделю, +8,3% с начала года). По результатам еженедельного наблюдения за надоями и реализацией молока за период с 16 по 24 февраля 2015 г. среднесуточные надои молока составили 39,3 тыс. тонн в сутки (на 3,9% больше уровня аналогичного периода 2014 г.). Реализация молока за тот же период составила 36,7 тыс. тонн (на 4,7% больше уровня аналогичного периода 2014 г.).

По оперативным данным ФТС России (без учета торговли с Республикой Беларусь и Республикой Казахстан), по состоянию на 24.02.2015 г. импорт молока сухого ниже уровня 2014 года в 4,7 раза (1,2 тыс. тонн), сыра – в 9,9 раза (4,0 тыс. тонн), масла сливочного – в 8,4 раза (2,3 тыс. тонн).