В России создадут национальную систему по контролю качества пищи

По поручению российского президента правительство займется разработкой проекта по созданию национальной системы контроля качества пищи.

Так, в законодательстве должно появиться отраслевое определение слова «качество», в результате чего нормативная база будет изменена, а в сфере контроля качества появится ряд обязательных рекомендаций. Отчет о ходе реализации проекта президент ожидает получить к 10 ноября текущего года, а к декабрю правительство планирует завершить разработку документа, который избавит российский и зарубежный рынки от двойных стандартов качества товаров.

На сегодняшний день безопасность продовольствия в России регламентируется огромным количеством нормативных актов, не касающихся качества продуктов. При этом контроль над ним весьма двойственный – к одной продукции предъявляются более строгие требования российской стороны, к другой – международной. Множество ведомств (Россельхознадзор, Роспортебнадзор и т.д.) проверяют товары, поступающие на рынки, но при полном отсутствии взаимодействия между собой. Конкретных предложений по исправлению данной ситуации от правительства пока не поступало.