Разделы
      НОВОСТИ         ПРЕСС-РЕЛИЗЫ       ЦЕНЫ       СТАТИСТИКА       СПРАВОЧНИКИ       КАТАЛОГ       ВЫСТАВКИ       ФОРУМ       ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ       ПОИСК    
09.12.2015

Саратовские ученые разработали анализатор пальмового масла

Прибор работает на основе оптико-химических методов и, как утверждают изобретатели, не имеет аналогов на рынке. Сенсор устроен с использованием фотонно-кристаллических и микроструктурных волноводов.

Аппарат способен проводить экспресс-исследования широкого спектра: выявлять в воде фенол и хлор, устанавливать в продуктах содержание сахара и различных примесей - например, пальмового масла.

Экспресс-анализатор может использоваться для определения качества продуктов питания, а также для выявления продуктов, небезопасных для людей, страдающих какими-либо заболеваниями.

Одна из задач - сделать портативный прибор более миниатюрным. Пока он может подсоединяться к ноутбуку и использоваться в работе передвижной лаборатории.

- Планируется адаптировать анализатор к смартфону и написать такое программное обеспечение, чтобы он стал доступен любому пользователю, - рассказал старший научный сотрудник предприятия-разработчика Андрей Шувалов.

В областном министерстве промышленности и энергетики сообщили, что ряд разработок этого инновационного предприятия включен в отраслевые планы Минпромторга РФ.
 

http://www.prodportal.ru/n/4ED92
Источник: Российская Газета
Просмотры: сегодня: 1, всего: 164

Выставки и конференции по продуктам питания и аграрному рынку


Молочная
промышленность

Рыбная
промышленность

Сахарная
промышленность

Кондитерская
промышленность

Масложировая
промышленность

Кофе Чай Какао

Хлебопекарная
промышленность

Табачная
промышленность

Соки, воды и
безалкогольные напитки

Фрукты и овощи

Мясная
промышленность