В США в апреле поступит в продажу водка Stolichnaya без содержания глютена. Появление нового продукта связано с заботой американцев о здоровье и популярностью безглютеновой диеты
Производитель водки Stolichnaya с апреля 2016 года начнет выпускать в США безглютеновую водку, состав которой будет на 88% состоять из кукурузы и на 12% — из гречихи, сообщает Reuters. Поводом для выпуска нового продукта стало повышенное внимание американцев к своему здоровью и набирающая популярность в США безглютеновая диета, пишет агентство.
«Реальность сегодня такова, что все больше и больше людей ведет безглютеновый образ жизни», — заявил исполнительный директор Stoli Group USA Патрик Пьяна.
По его словам, каждый пятый потребитель стремится включить в свой рацион больше продуктов, не содержащих глютен, и более 26% избегают покупки глютенсодержащих продуктов не из-за аутоиммунного расстройства, при котором кишечник не воспринимает такие продукты, но лишь потому, что так чувствуют себя лучше. По прогнозу Пьяны, продукция без глютена в будущем составить значительную долю рынка.
