Более половины молочной продукции Красноярского края фальсифицирована
Более половины рынка молочной продукции Красноярского края составляет фальсификат. Об этом заявили участники круглого стола "Защита молочного рынка Красноярского края от фальсификата", передает корреспондент ТАСС.
"Более 50% молочной продукции, мягко говоря, имеют этикетки, не соответствующие внутреннему содержанию", - сказал председатель совета директоров ОАО "Молоко" Александр Девяшин.
По словам заместителя руководителя управления Россельхознадзора по Красноярскому краю Евгения Глухова, ведомство с апреля текущего года проводит исследования молочной продукции. Из проверенных специалистами образцов 53% не соответствуют требованиям.
Так, из 43 образцов масла, реализуемого на рынке региона, 24 образца были "фальсифицированы растительными жирами". "Пять производителей (фальсифицированного масла - прим. ТАСС) из Красноярского края. Они занимаются не производством, а фасовкой. Остальные 19 производителей из других регионов РФ, основная масса производителей представлена Новосибирской областью", - сказал Глухов.
Рынок молочной продукции Красноярского края оценивается примерно в 8 млрд рублей в год. Ежегодно в регионе продается около 7 тыс. тонн масла и 720-800 тыс. тонн молока.