Россельхознадзор нашел антибиотик в продукции ВБД в Краснодаре и оштрафовал завод
Россельхознадзор провел внеплановую проверку АО "Вимм-Билль-Данн" в Краснодарском крае, по итогам которой предприятие оштрафовано на общую сумму 120 тыс. руб. за нарушения ветеринарного законодательства при производстве молочной продукции. В частности, в питьевом молоке был обнаружен антибиотик тетрациклин и противовоспалительный препарат метронидазол. Об этом говорится в сообщении ведомства.
"Специалистами управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея при проведении внеплановой проверки в отношении АО "Вимм-Билль- Данн" (г.Тимашевск, Краснодарского края) выявлен ряд нарушений ветеринарного законодательства", - говорится в сообщении Россельххознадзора.
В частности, предприятие не предоставило программы производственного контроля, подтверждающие внедрение и функционирование системы менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП), а также информацию о выявленных ранее несоответствиях и корректирующим мероприятиях. В частности, в рамках государственного лабораторного мониторинга Россельхознадзором в апреле были выявлены в готовой продукции (питьевом молоке) тетрациклин и метронидазол, отмечается в сообщении.
Кроме того, завод не предоставил специалистам Россельхознадзора документацию, подтверждающую безопасность молочной продукции, выпускаемой в обращение, а также необходимые лабораторные экспертизы, подтверждающие выполнение программы производственного контроля в части контроля качества мойки и дезинфекции производственных помещений, инвентаря, оборудования.
"Результаты проверки свидетельствует о неудовлетворительном контроле при приемке сырья и производстве со стороны службы контроля качества предприятия, что может послужить причиной несоответствия качества выпускаемой продукции требованиям и нормам ЕАЭС", - подытожили в Россельхознадзоре.
По итогам проверки наложены административные штрафы на общую сумму 120 тыс. рублей, руководителю предприятия выдано предписание об устранении правонарушений.
Компания "Вимм-Билль-Данн" в 2011 году вошла в состав компании PepsiCo.
