Белорусские сыроделы в полтора раза увеличили производство продукции

По данным Белстата, в сентябре текущего года белорусские производители увеличили производство сыров в сравнении с сентябрем прошлого года в полтора раза, с августом текущего года — на 22%.

Производство сыров в сентябре составило 16,3 тыс тонн. В январе-сентябре 2014 года Беларусь выпустила 113,5 тыс тонн сыра — это на 14,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В то же время производство молочной продукции за указанный период выросло на 4% до 1,4 млн тонн. В том числе в сентябре было выпущено 161 тыс тонн товаров в пересчете на молоко — это на 11,5% больше, чем в сентябре прошлого года, но на 3,2% меньше, чем в августе текущего года.

Напомним, что после введения Россией продовольственного эмбарго Беларусь намеревалась значительно увеличить поставки на территорию соседней страны молочной продукции, в том числе сыров.